水處理過程中的絮凝劑主要起到以下幾個作用：

第一，絮凝劑能夠吸附水中的懸浮物和膠體顆粒，形成較大的絮凝體。這些絮凝體聚集成塊后可以沉降或浮升到水面，從而幫助清除水中的雜質。

第二，絮凝劑可以改善水的透明度和澄清度。通過凝聚小顆粒成為大顆粒，水的透明度得到提高，使水質更加清澈透明。

第三，絮凝劑有助于去除水中的有機物和微生物，凈化水質。有機物和微生物是水體中常見的污染物，絮凝劑可以將它們與水中的固體顆粒結合在一起，進而去除。

第四，絮凝劑可以幫助去除重金屬離子等有害物質。一些重金屬離子在水中以溶解態存在，絮凝劑的加入可以使其與絮凝體結合成大顆粒沉淀，從而有效去除。

總的來說，絮凝劑在水處理過程中起著去除懸浮物、提高水質、凈化水源的重要作用。通過加入適量的絮凝劑，可以有效地改善水質，保障供水安全。同時，需要注意絮凝劑的選擇和投加量，以確保其在水處理過程中發揮效果。